Toote nimi: maisipeptiid
Organisatsiooniline vorm: ühtlane pulber, pehme, ei paakuks
Välimus: helekollane või helepruun peen pulber
Taime päritolu: Zea mays
Kasutatav osa: täistera
Kirjeldused
Maisipeptiid on maisist ekstraheeritud valk ja väikese molekuliga peptiidaine, mis saadakse suunatud ensüümi seedimise ja spetsiifilise väikeste peptiidide eraldamise tehnoloogia abil.
Füüsikaline ja keemiline indeks
VÄLIMUS | helekollane või helepruun peen pulber |
MAITSE & LÕHN | Iseloomulik |
VALG (KUIVALUS) (NX6.25) | Suurem või võrdne 80,0 protsenti |
OLIGOPEPTIID (KUIVALUS) | Suurem või võrdne 75.0 protsenti |
MV (vähem kui 1000 DAL.) | Suurem või võrdne 75.0 protsenti |
AY (alaniinist türosiiniks) (g/100 g) | Suurem kui 0,6 protsenti või sellega võrdne |
NIISKUS ( protsenti ) | Väiksem või võrdne 7.{1}} |
TUHK ( protsentides ) | Väiksem kui 8 või sellega võrdne.0 |
RASKE METALL | Pb<0.2 mg/kg Nagu<0.2 mg/kg |
Mikrobioloogiline
TPC (CFU/GM) | Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne |
HALLITUS & PÄRM | Vähem kui 50 cfu/g või sellega võrdne |
ENTEROBACTERACAE | Vähem kui 10 cfu/g või sellega võrdne |
KOLIFORMID | Vähem või võrdne 0,36 MPN/g |
PATOGEENSED BAKTERID | Negatiivne |
STAFÜLOKOKK | Negatiivne |
SALMONELLA | Negatiivne |
LISTERIA MONOCYTOGENES | Negatiivne |
SÄILITAMINE | Jahutage, ventileerige ja kuivatage |
PAKEND | 10kg karp, sees 5kg/alumiiniumfooliumkott |
SÄILITUSAEG | 24 kuud |
Maisi peptiidi toime
1. See võib soodustada maksa võõrutusfunktsiooni ja kaitsta maksa
2. Maisi peptiidi ainulaadne aminohappeline koostis on kasulik alkoholi metabolismi soodustamiseks ja alkoholist põhjustatud närvisüsteemi sümptomite vähendamiseks
3. Maisipeptiidil on SOD-le (superoksiiddismutaasile) sarnane antioksüdantne toime, mis võib parandada organismi antioksüdantide võimet ja aidata keha vananemist edasi lükata.
4. Inhibeerib angiotensiini konverteeriva ensüümi aktiivsust ja avaldab hüpotensiivset toimet
5. Glutamiini sisaldus maisi peptiidis on väga kõrge, mis võib suurendada immuunsust ja suurendada treeningvõimet
Kuum tags: maisipeptiid, Hiina maisipeptiidi tarnijad, tootjad, tehas
