Euroopa Liit hindas rosemari ekstrakti kui toidu lisaainega kokkupuudet

Toidu lisaainete toidu lisaainete ja toiteallikatega tegelev EFSA annab teadusliku arvamuse rosmariini ( E 392) ekstraktide rafineeritud kokkupuute hindamise kohta , kui seda kasutatakse toidu lisaainena. 2008. aastal hindas AFC ekspertrühma hinnangul rosmariini väljavõtteid (E 392). Selle EFSA hinnangu kohaselt lubati rosmariini (E 392) väljavõtteid ELis toidu lisaainena mitmes toiduaines, mille piirnormid olid maksimaalsed. ANSi eksperdirühm esitas 2015. aastal teadusliku arvamuse rosmariini (E 392) ekstraktide kavandatud laienduste ohutuse kohta rasvapõhjalistes levides. Toidu lisaainete (FAO / WHO) ekspertkomitee (JECFA) hindas 2016. aastal seda toidu lisaainet ja kehtestas rosmariiniekstraktiks väljendatud karnosiinina väljendatud ajutise aktsepteeritava päevase tarbimise (ADI) 0-0,3 mg / kg kehamassi kohta hape ja karnosool. Toiduainetööstuse esitatud andmete põhjal oli uurimisrühm suuteline täpsustama rosmariini väljavõtete kokkupuutehinnanguid (E 392). Kõrgeim keskmine rafineeritud kokkupuute hinnang (mittebrändi lojaalne stsenaarium) oli lastel 0,09 mg / kg kehamassi kohta päevas (3-9 aastat) ja kõrgeim 95-protsendiline ekspositsioon lastel oli 0,20 mg kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Võttes arvesse ebakindlust, jõudis eksperdirühm järeldusele, et kokkupuutekvaliteedid tõenäoliselt ületavad tõenäoliselt liiga suure osa rosmariini (E 392) ekstraktide tegelikust kokkupuutest selle kasutamisest toidu lisaainena vastavalt II lisale. Ohutusvaru hinnati lastele ja täiskasvanutele, kes kasutavad rafineeritud kokkupuute hinnangut; need on 2015. aastal arvutatud kõrgemad. Hinnanguliselt on loodusliku dieedi (maitsetaimed) tarbimine karnosiinhapet ja karnosooli. See oli maksimaalselt 1,66 mg / kg kehamassi kohta päevas (p. 95).