Toodete kirjeldus

Sidruni ekstrakti pulber - 10: 1 kontsentraat|Orgaaniline, non - GMO, toit - klass|Looduslik maitse ja antioksüdant jookide, küpsetamise ja toidulisandite jaoks

Meie sidruniekstraktipulber on esmaklassiline, kontsentreeritud ekstrakt, mis on saadud värskelt, päikesest - valmitud sidrunikoore ja mahl (Tsitruseliste limon). See mitmekülgne pulber kajastab värskete sidrunite heledat, toitainet ja toiteväärtust mugavas riiulis - stabiilses vormis.

Meie sidruniekstrakt, mis on toodetud õrna madala - temperatuuri ekstraheerimisprotsessi abil, säilitab maksimaalse maitseühendid, C -vitamiini ja looduslikud antioksüdandid. Kontsentratsiooni suhtega 10: 1 pakub vaid üks tl, mis pakub samaväärset maitset 10 tl värsket sidrunimahla, muutes selle tootjate jaoks tõhusaks -.

Sertifitseeritud orgaaniline USDA ja ELi standardite järgi on meie sidruniekstraktipulber mitte - GMO, gluteen - vaba ja vaba kunstlikest maitsetest, värvidest või säilitusainetest. See vastab rangele toidule - klassi spetsifikatsioonid (FCC, USP) ja seda toodetakse GMP -s - sertifitseeritud rajatises, tagades toidu, joogi ja toidulisandite ohutuse ja järjepidevuse.

Ideaalne toidu- ja jookide tootjate, pagariäride ja toidulisandite kaubamärkide jaoks, meie pulber lahustub hõlpsalt nii kuuma- kui ka külmades vedelikes, sulandub sujuvalt kuivade segudesse ja säilitab oma maitseprofiili erinevates pH -keskkondades. Pakume paindlikke pakendivalikuid ja partiid - konkreetsed analüüsisertifikaadid täieliku jälgitavuse tagamiseks.

Toote spetsifikatsioonid

Parameeter	Spetsifikatsioon	Testimismeetod	Vastavusstandard
Botaaniline allikas	Tsitruseliste limon(Koore ja mahl)	Mikroskoopiline identifitseerimine	FCC, USP<561>
Ekstraheerimise suhe	10: 1 (samaväärne 10 osaga värske sidrun)	Murdumisnäitaja	FDA 21 CFR 172.510
Aktiivsed komponendid	C -vitamiin, mis on suurem kui 15%, flavonoidid, mis on suuremad või võrdsed 3%	HPLC, UV - Vis spektrofotomeetria	AOAC meetodid
Välimus	Peen kahvatukollane kuni helepruun pulber	Visuaalne ja organoleptiline testimine	FCC standardid
Maitse/aroom	Iseloomulik sidrun, tange, tsitruseline	Sensoorse paneeli hindamine	ISO 6658
Osakeste suurus	80–100 võrk (100% läbipääs)	Sõela analüüs (ISO 3310-1)	CGMP nõuded
Lahustuvus	Suurem kui 98% lahustuv vees	Lahustuvuse test (USP<1236>)	FCC
Niiskusesisaldus	Vähem või võrdne 5,0%	Karl Fischeri tiitrimine	USP<921>, EP 2.2.13
Tuha sisu	Vähem või võrdne 3,0%	Tuha määramine (USP<561>)	USP, BP
Raskmetallid	PB, mis on väiksem kui 0,1 ppm, CD väiksem või võrdne 0,05 ppm, Hg väiksem või võrdne 0,01 ppm	ICP - MS (USP<2232>)	California Prop 65, EL 1881/2006
Mikroobide saastumine	Koguplaadi arv, mis on väiksem või võrdne 10³ CFU/g, pärm/hallitus, väiksem või võrdne 10² CFU/g, E. coli/salmonella: negatiivne	USP<61>/<62>	FDA FSMA, EL 2073/2005
Pestitsiidide jäägid	Tuvastamatu (vähem või võrdne 0,01 ppm)	Gc - ms/ms (EPA 525.2)	EL 396/2005, USDA NOP
Sulfitid	Vähem või võrdne 10 ppm -ga	Monier - Williamsi meetod	FDA 21 CFR 101.100
Sertifikaadid	USDA Organic, EL Organic, kosher, GMP	Kolmas - pidude auditid	Nop, Ou Kosher, ISO 22000

Taotle täielikku COA -d

Lemon-Extract-Powder

Toote eelised

Miks valida meie sidruniekstrakti pulber

Sidruni ekstrakti pulber - 10: 1 kontsentraat|Orgaaniline, non - GMO, toit - klass|Looduslik maitse ja antioksüdant jookide, küpsetamise ja toidulisandite jaoks

True - kuni - loodusmaitse

Jäädvustab meie patenteeritud madala - temperatuuri ekstraheerimise protsessi kaudu autentse ereda ja tangema maitse, mis säilitab lenduvaid maitseühendeid.

Väga kontsentreeritud

10: 1 Ekstraheerimise suhe pakub väikeste annuste korral intensiivset sidrunimaitset ja toiteväärtust, vähendades saatmis- ja ladustamiskulusid.

Orgaaniline ja puhas

Valmistatud USDA orgaanilistest sidrunitest, millel pole kunstlikke lisaaineid, säilitusaineid ega GMO -sid - ideaalne puhastamiseks - siltide toodete jaoks.

Mitmekülgne rakendus

Lahustub kuumades ja külmades vedelikes, stabiilne erinevatel pH tasemetel ning ühildub nii vesi- kui ka õliga - põhinevad preparaadid.

Toitaine - rikas

Säilitab loodusliku C -vitamiini (suurem või võrdne 15%) ja antioksüdantidega, lisades funktsionaalseid eeliseid maitsest kaugemale.

Pikendatud säilivusaeg

Stabiilne 36 kuud korralikult ladustamisel - välistab värskete sidrunitega seotud jäätmed.

Tooterakendused

Meie sidruniekstraktipulber pakub mitmekülgseid rakendusi mitmes tööstuses, pakkudes autentset sidrunimaitset ja toiteväärtust:

1 joogitööstus

Funktsionaalsed joogid: lisatud vitamiinvetesse, energiajookide ja spordijookide jaoks loodusliku sidrunimaitse ja C -vitamiini sisalduse jaoks. Tavaliselt kasutatakse optimaalse maitse jaoks kontsentratsiooni 0,5-1%.
Gaseeritud joogid: pakub soodades ja sädelevate jookide erksaid tsitruselisi märkmeid ilma kibeduseta, mida mõnikord leidub värskes sidrunimahlast.
Mahla segud: suurendab puuviljamahla segudes tsitrusprofiile, vähendades vajadust suurte hulga värskete sidrunite järele.
Alkohoolsed joogid: kasutatud sidrunis - maitsestatud VODKA -de, džinnide ja valmis - to - jooge kokteile ühtlase maitse ja värvi saamiseks.
Teed ja infusioonid: lisab ravimtaimedele, rohelistele teedele ja külmale - pruulitud jookidele zesty sidruni maitse.

2 toitu ja küpsetamine

Pagaritooted: ühendab kergesti kookide, küpsiste, muffinite ja kondiitritoodetesse eredaks sidrunimaitseks. Asendab värske sidrunimahla või koore 1/10. koguses, vähendades ravimvormi niiskust.
Konjektsioonid: kasutatakse sidrunimaitse kõvades kommides, kummides ja šokolaadides - kuumus - stabiilne kommide ajal - protsesside valmistamise ajal.
Kastmed ja kastmed: lisab salatikastmistele, marinaadidele ja kastmetele tangesi sidrunimaitse, ilma toodet lahjendamata.
Kuivased segud: kaasa arvatud koogisegudes, pannkoogisegudes ja maitsestatud segude segudes mugavate sidrunide jaoks - maitsestatud toodete jaoks.
Piimatooted: täiustab loodusliku sidrunimaitsega jogurtit, jäätist ja sorbeti - ühilduvad piimatoodete ja mitte - piimatoodetega.

3 toidulisandit

C -vitamiini preparaadid: kasutatakse pulbrijoogi segudes ja kihisevates tablettides loodusliku C -vitamiini sisalduse ja muude toitainete maitset maskeerimiseks.
Antioksüdantsed kompleksid: kaasatud selle looduslike flavonoidide ja fenoolsete ühendite antioksüdantides.
Detoxi tooted: kajastatud puhastus- ja detox -koostistes selle traditsioonilise seose jaoks seedetrakti toega.
Elektrolüütide pulbrid: lisab elektrolüütide asenduspulbritele maitsvat sidrunimaitset.

4 Kosmeetika ja isiklik hooldus

Nahahooldustooted: kasutatud näopuhastusvahendites, toonerites ja maskidel selle looduslike ahistavate omaduste ja C -vitamiini sisalduse jaoks.
Juuksehooldus: kaasa arvatud šampoonides ja konditsioneerides peanaha eeliste ja värskendava tsitruselise lõhna.
Suuravi: lisab hambapastale, suuvesi ja hingetõmbetootjatele looduslikku sidrunimaitset.
Vanni- ja kehatooted: kasutatud vannisoolades, kehapesudes ja koorimistes selle meeliülendava aroomi jaoks.

Ettevõtte eelised

Vertikaalne integratsioon

Alates meie enda orgaanilistest sidrunikornaaridest Sitsiilias (Itaalias) kuni - maja töötlemiseni - täielik kontroll kvaliteedi üle saagikoristusest kuni valmistooteni.

Täiustatud ekstraheerimise tehnoloogia

Meie madal - temperatuur (40 -kraadine) vaakumiekstraktsiooniprotsess säilitab 30% rohkem lenduvaid maitseühendeid kui traditsiooniline soojus - põhinevad meetodid.

Toit - klassi rajatis

GMP - sertifitseeritud, FDA - registreeritud rajatis ISO 22000 toiduohutuse sertifikaadiga - vastavalt globaalsetele toidueeskirjadele.

Kohandatud preparaadid

Võimalus kohandada kontsentratsiooni (5: 1 kuni 20: 1), osakeste suurus ja lahustuvus konkreetsete klientide nõuete täitmiseks.

Jätkusuutlikud tavad

Null - jäätmetöötlemine (pektiini ekstraheerimiseks kasutatavad koorid), päikeseenergia - toiteallikate ja vee ringlussevõtu süsteem (95% efektiivsus).

Ülemaailmne jaotus

Laod USA-s, ELis ja Aasias kiireks kohaletoimetamiseks-tüüpilised tarneajad: 2-3 päeva (Euroopa), 3-5 päeva (USA), 1-2 päeva (Aasia).

Tootejuhtumiuuringud

Toote edujuhtumid

Sidruni ekstrakti pulber - 10: 1 kontsentraat|Orgaaniline, non - GMO, toit - klass|Looduslik maitse ja antioksüdant jookide, küpsetamise ja toidulisandite jaoks

Food-Grade-Lemon-Powder

1. juhtum: USA jookide tootja - funktsionaalne vesi

Väljakutse: USA peamine joogiettevõte soovis luua vitamiini - täiustatud vett loodusliku sidrunimaitsega, mis nõuab tootmisjooksude ja pikendatud säilivusajaga (12 kuud) järjepidevat maitset.
Lahendus: Andsime oma 10: 1 sidruniekstrakti pulbri standardiseeritud maitseprofiili ja stabiilsuse andmetega. Soovitatav kasutamise tase: optimaalse maitse jaoks ilma kibeduseta 0,7%.
Tulemus: Toode käivitati edukalt 15, 000+ kauplustes, tarbijate testidega näitas 92% -list eelistust konkurentide toodete suhtes, kasutades kunstlikku sidrunimaitset. Ekstrakt säilitas järjepideva maitse kogu 12-kuulise säilivusaja jooksul.

Natural-Citrus-Extract

2. juhtum: Euroopa pagariäri kett - sidrun -kondiitritoodete segu

Väljakutse: Euroopa pagariäri kett vajas sidruni taanide jaoks kuiva segu, mis annaks ühtlase maitse, vähendaksid tootmisaega ja kõrvaldaks sõltuvuse värsketest sidrunitest.
Lahendus: Töötasime välja kohandatud 15: 1 sidruniekstrakti pulbri, millel on täiustatud õli lahustuvus, et paremaks jaotuseks kondiitritoodete taignas. Pakutakse hulgipakendeid 25kg kottides, kus on lihtne - - mõõta annustamisjuhiseid.
Tulemus: Tootmisaeg vähenes 40%, maitseainete konsistents paranes asukohtades ja rikutud sidrunite jäätmed kõrvaldati. Tooteliin laienes, et hõlmata sidrunimuffinite ja küpsiseid, kasutades sama ekstrakti.

Organic-Lemon-Powder

3. juhtum: Aasia toidulisandi kaubamärk - C -vitamiini pulber

Väljakutse: Jaapani toidulisandiettevõte vajas oma kihiseva pulbrijoogi jaoks looduslikku C -vitamiini ja maitse allikat, mis nõuab madalat mikroobide arvu ja vastavust Jaapani rangetele toidueeskirjadele.
Lahendus.<10² cfu/g). Provided full regulatory documentation for Japanese import.
Tulemus: Toode saavutas turul "esmaklassilise loodusliku" positsioneerimise, mille müük on 35% suurem kui sünteetilistel C -vitamiini alternatiividel. Meie väljavõttest sai kaubamärgi peamine turunduspunkt.

Pakend ja saatmine

Pakendi valikud

Väikesed kogused (100g - 5 kg):

Vaakum - suletud alumiiniumfooliumi kotid (koos hapniku absorbeerijatega) või merevaigukollasest klaasist purgid, et kaitsta valguse ja niiskuse eest.
Suurused: 100g, 500G, 1 kg, 5kg.
Märgistamine: partii number, mogrosiid V sisaldus, aegumiskuupäev ja "hoidke jahedas, kuivades kohtades".

Hulgikorraldused (25 kg - 500 kg):

Food - klassi HDPE trummid (25kg/50kg) topelt - kihiliste polüetüleenisiseste kottidega (lämmastik - lohutas oksüdatsiooni vältimiseks).
Kaalustamine: 40 trummi/kaubaalust (kahanda -, mis on pakitud stabiilsuse jaoks transpordi ajal).
Dokumentatsioon: COA, MSDS, FDA GRAS -i sertifikaat ja kaasatud orgaaniline sertifikaat (kui see on vajalik).

Saatmiseave

Proov/väikesed tellimused:DHL/FEDEX (3–7 tööpäeva) temperatuuriga - kontrollitud pakendiga (15–25 kraadi).
Hulgikorraldused:

Mereveoe (20–30 päeva): FOB GUANGZHOU, saadaval CIF/DDP tingimustega.
Õhutransport (7–10 päeva): kiireloomuliste tellimuste korral (100 kg+).

Ladustamissuunised

Hoidke jahedas (15–25 kraadi), kuiv ala, mille suhteline õhuniiskus on vähem või võrdne 60%-ga. Niiskuse imendumise vältimiseks hoidke konteinereid tihedalt suletud. Laiendatud salvestusruumi jaoks (18+ kuud) kasutage kuivatusakendeid ja vältige kokkupuudet otsese päikesevalguse või tugevate lõhnadega.

Kliendiülevaated

Kasutaja hindamine

"Nende sidruniekstraktipulber muutis meie vitamiini veejoone. Maitse konsistents partiide vahel on võrreldamatu ja see on 30% rohkem kulusid - tõhusam kui värskete sidrunite kasutamine. Meie kliendid eelistavad tehismaitsete abil konkurentide jaoks heledat looduslikku maitset."

Jennifer K.

Teadus- ja arendustegevuse direktor

"Oleme tootmisaega vähendanud 40%, kuna sidruniekstrakti pulbrile üleminekule sidrunikoosainete jaoks. 10: 1 kontsentratsioon muudab annuse täpseks ja maitse on pidevalt värske. Sellest on saanud meie uues tootearenduses peamine koostisosa."

Marco T.

Tootmisjuht

"Kõrge C -vitamiini sisaldus (18% meie viimases partiis) ja madal mikroobne arv oli meie kihiseva pulbri jaoks kriitilise tähtsusega. Nende dokumentatsioon muutis Jaapani regulatiivse heakskiidu sirgjooneliseks ja tarbijate reageerimine loodusliku sidrunimaitsele on olnud suurepärane."

Hiroshi N.

Kvaliteedi tagamine

KKK

Kõik, mida peate teadma

Sidruni ekstrakti pulber - 10: 1 kontsentraat|Orgaaniline, non - GMO, toit - klass|Looduslik maitse ja antioksüdant jookide, küpsetamise ja toidulisandite jaoks

Mis on sidruniekstrakti pulber?

Sidruni ekstraktipulber on kontsentreeritud ekstrakt, mis on valmistatud orgaanilistest sidrunikoorudest ja mahlast, mis on standardiseeritud suhtele 10: 1. See kajastab värskete sidrunite looduslikku maitset, aroomi ja toitumisvõimalusi mugavas riiulis - stabiilses pulbris.

Kuidas tehakse sidruniekstraktipulbrit?

Kuidas kasutatakse toidu- ja jookides sidruni ekstrakti pulbrit?

Seda kasutatakse jookides (veed, soodad, teed), küpsetised (koogid, küpsised), maiustused, kastmed ja kuivad segud. Tüüpiline kasutustase on vahemikus 0,5–2%, sõltuvalt soovitud maitse intensiivsusest. See lahustub nii kuumade kui ka külmade rakenduste korral hõlpsalt.

Mis vahe on sidruniekstraktipulbril ja sidrunimahlal?

Sidruni ekstraktipulber on 10x kontsentreeritum kui värske sidrunimahl, pakkudes intensiivset maitset väiksemates kogustes. See on riiul - stabiilne (36 kuud) võrreldes värske mahlaga (7-10 päeva) ja pakub tööstuslike rakenduste paremat järjepidevust.

Kas sidruniekstrakti pulber on orgaaniline ja mitte - GMO?

Jah, meie sidruniekstraktipulber on valmistatud USDA ja ELi orgaanilisest - sertifitseeritud sidrunitest, mida kasvatatakse ilma sünteetiliste pestitsiidide või väetisteta. See on mitte - GMO, gluteen - vaba ja ei sisalda kunstlikke lisaaineid ega säilitusaineid.

Millised sertifikaadid on teie sidruniekstrakti pulbril?

Meie toode on sertifitseeritud orgaaniline (USDA, EL), Kosher ja toodetakse GMP -s - sertifitseeritud, ISO 22000 - nõuetele vastava rajatisega. See vastab toidukvaliteedi koostisosade FCC ja USP standarditele.

Kuidas tuleks sidruni ekstrakti pulbrit säilitada?

Hoidke oma algses suletud pakendis jahedas, kuivas kohas (15-25 kraadi) valgusest ja niiskusest eemal. Nõuetekohaselt säilitades säilitab see oma maitse- ja toitumisomadusi 36 kuud. Kui see on avatud, lugege tihedalt kinni ja kasutage 6 kuu jooksul.

Kuum tags: Sidruni ekstrakt, Hiina sidruniekstrakti tarnijad, tootjad, tehas