Toodete kirjeldus

Kõrge-valgusisaldusega pärmivalgupulber|80% valku, 95% seeditav, vegan ja mitte{3}}GMO|Ideaalne sporditoitumiseks, taimset{4}}toiduks ja toidulisanditeks

Meie pärmivalgupulber on saadud -toiduklassi Saccharomyces cerevisiae'st, kasutades patenteeritud mitte-GMO tüvesid, mis on kääritatud meie -omanduses olevates rajatistes. Madalal temperatuuril pihustuskuivatus (alla või võrdne 60 kraadi) ja ultrafiltratsioonitehnoloogia abil saavutab see HPLC{6}}kontrollitud valgusisalduse 80% või rohkem (kuiv baasil) ja 95% seeduvus{9}}, mis ületab tunduvalt tööstuse keskmist. See toode sisaldab kõiki 9 asendamatut aminohapet (EAA suurem või võrdne 40%), lüsiini (6,2 g/100 g valku) ja metioniini tase on kõrgem kui sojavalgus, mis on peene -valge pulbrina, millel on peen umami maitse. See on 100% vegan, -allergeenivaba (ei sisalda sojat, piimatooteid, gluteeni ega pähkleid) ning vastab FDA GRAS-i, EL-i uustoidu ja USP standarditele ning ei sisalda pestitsiidi-, lahusti- ega raskmetallijääke. See sobib sporditoiduks, vegantoiduks, toidulisanditeks ja lemmikloomatoiduks. See on mitmekülgne kõrge -väärtusega taimne-valguline koostisosa, mida usaldavad ülemaailmsed kaubamärgid.

Toote spetsifikatsioonid

Parameeter	Standardne spetsifikatsioon	Testimismeetod	Vastavusstandard
Botaaniline allikas	Saccharomyces cerevisiae (mitte{0}}GMO)	TLC + DNA sekveneerimine	Mitte{0}}GMO projekti standard
Valgusisaldus (kuival alusel)	Suurem või võrdne 70% - 80% (kohandatavad hinded: P70, P80)	HPLC (Kjeldahli meetodi kontrollimine)	USP<2040>
Asendamatud aminohapped (EAA)	Suurem või võrdne 40% koguvalgust	HPLC{0}}ISA	FDA toiduainete märgistamise nõuded
Seeditavus	95% või suurem	In vitro seedimise test	AOAC 2005.02
Niiskus	vähem kui 5% või sellega võrdne	Karl Fischeri meetod	USP<921>
Rasvasisaldus	vähem kui 2% või sellega võrdne	Soxhleti ekstraheerimine	EL 1169/2011
Süsivesikuid	vähem kui 5% või sellega võrdne	Anthrone{0}}väävelhappe meetod	FDA 21 CFR §101.9
Raskmetallid	Pb vähem kui 0,1 ppm või sellega võrdne, Cd väiksem või võrdne 0,05 ppm, As väiksem või võrdne 0,1 ppm, Hg väiksem või võrdne 0,01 ppm	ICP-MS	EL 1881/2006
Mikroobide piirangud	Aeroobne koguarv 1000 cfu/g või sellega võrdne; Pärm/hallitus Vähem kui 100 cfu/g või sellega võrdne; Salmonella: negatiivne (25 g)	ISO 4833-1 ja GB 4789.4	EL 2073/2005
Jäägid	Null pestitsiidide ja lahustite jääke	GC-MS/MS ja USP<467>	EL EÜ 396/2005 ja ICH Q3C(R8)
Säilivusaeg	24 kuud (suletud, 15-25 kraadi)	Kiirendatud stabiilsuskatse	ICH Q1A(R2)

Taotlege täielikku COA-d

Yeast-Protein-Powder

Toote eelised

Miks valida meie pärmivalgupulber

Kõrge-valgusisaldusega pärmivalgupulber|80% valku, 95% seeditav, vegan ja mitte{3}}GMO

80% üli-kõrge valgusisaldusega

HPLC-kinnitatud valgusisaldus Suurem või võrdne 80% (kuiv baasil), 20% kõrgem tööstusharu keskmisest (60-70%) – vähendab brändipreparaatide tooraine annust 30%, vähendades oluliselt kulusid.

95% seeditavus ja täielikud aminohapped

Sisaldab kõiki 9 asendamatut aminohapet (EAA sisaldus 40% või rohkem), eriti kõrge lüsiinisisaldusega (6,2 g/100 g valku) ja metioniiniga – 95% seeditavus (vs . 75% sojavalgu puhul), ei esine puhitust ega seedehäireid.

Vegan ja allergeenid-vabad

100% taimne-põhine (saadud toidu-klassi Saccharomyces cerevisiae), ükski soja-, piima-, gluteeni- ega pähklipuu-vastab ülemaailmsetele veganstandarditele, vältides ristsaastumise riske (oluline puhta märgistusega kaubamärkide jaoks).

Madala rasvasisaldusega ja ilma lisatud suhkruteta

Rasvasisaldus kuni 2%, süsivesikuid Alla või võrdne 5%, ilma lisatud suhkrute või kunstlike maitseaineteta-ideaalne madala-süsivesikute ja kõrge-valgusisaldusega koostistele (nt keto-sporditoitumine, kaalujälgimise tooted).

Soojus-stabiilne ja mitmekülgne

Säilitab 98% valguaktiivsusest 180 kraadi juures -sobib küpsetamiseks, ekstrusiooniks ja kõrgel temperatuuril{3}}töötlemiseks (erinevalt vadakuvalgust, mis denatureerub 100 kraadi juures), kattes 99% toidu/joogi koostise vajadustest.

Ülemaailmne regulatiivne vastavus

FDA, EU Novel Foodi, Vegan Society, Non{0}}GMO Project ja Kosheri sertifikaat-toetab brändi sisenemist 130+ riikidesse, ilma regulatiivsete tõketeta B2B klientidele.

Tooterakendused

Meie pärmivalgu pulber on uskumatult mitmekülgne. Seda saab erinevates tööstusharudes kasutada järgmiselt.

Spordi toitumine:Ideaalne valgupulbrite, -joogi-valmisjookide (RTD) ja valgubatoonide jaoks. Selle aeglase -seedimise omadused tagavad aminohapete pideva vabanemise ja pikendavad lihaste taastumist.
Funktsionaalsed toidud ja toidukorra asendajad:Kasutatakse kõrge{0}}valgusisaldusega teraviljades, toidukorda asendavates kokteilides ja tervislikes snäkkides, et suurendada valgusisaldust ja suurendada küllastustunnet kaalujälgimisel.
Taimsed{0}}- ja lihapõhised alternatiivid:Parandab veganlihatoodete, taimetoitlaste vorstide ja taimsete{0}}mereandide tekstuuri ja toiteväärtust oma kõrge valgusisalduse ja emulgeerivate omaduste tõttu.
Pagari- ja kondiitritooted:Lisatakse leiba, küpsetistesse ja valguküpsistesse, et tõsta valgu taset maitset või tekstuuri negatiivselt mõjutamata.
Joogid:Lahustuvuse ja neutraalse maitse tõttu sobib valgu{0}}rikastatud jookide, smuutide ja taimsete-piimatoodete alternatiividega.

Ettevõtte eelised

Vertikaalne tarneahel

Oma-omanduses olev 10 000 ㎡ pärmi kääritamise alus-kasutab toidu-klassi Saccharomyces cerevisiae (patenteeritud tüvi), toorpärmi valgusisaldus 55% või võrdne (2x tavalised tüved). Stabiilne tarne 365 päeva, tooraine hind on 25% madalam kui eakaaslastel.

Patenteeritud ekstraheerimistehnoloogia

2 riiklikku patenti madalal -temperatuuril pihustuskuivatusele (vähem kui 60 kraadi)-valgupeetumismäär 98% (15% kõrgem kui kõrgel -temperatuuril kuivatamisel), aastane tootmisvõimsus 500 tonni (pärmivalgu 2 parimat Hiinas).

Ülemaailmne tarneahel ja logistika

6 ladu (Hiina/USA/EL/Brasiilia/Singapur/Austraalia)-hulgitellimused (500 kg+) tarnitakse 7-12 päevaga, 100% õigeaegselt; näidistellimused (100g–1kg) saadetakse DHLi/FedExi kaudu 24 tunni jooksul.

Range kvaliteet ja vastavus

HPLC/ICP-MS-seadmetega-sisemine labor, 15 spetsialisti, kellel on 12+-aastane kogemus-, annab FDA GRAS-i, EL-i uuendtoidu, veganühingu ja mitte-GMO-projekti sertifikaadid. Kohandatud regulatiivsed toimikud lühendavad klientide turule sisenemise aega 50%.

Kohandatud uurimis- ja arendustegevuse võimalus

Uurimis- ja arendusmeeskond töötab välja kõrge-valgusisaldusega (85%+), madala-naatriumisisaldusega ja mikrokapseldatud variante-tasuta koostise testimise, stabiilsusanalüüsi ja maitsesobitamise teenuseid. 90% kohandatud taotlustest toimetatakse kohale 7 päeva jooksul.

Öko{0}}sõbralik tootmine

Suletud-ahela kääritussüsteem (95% vee ringlussevõtt), kõrvalsaadused (pärmi rakuseinad) taaskasutatakse loomasöödana-süsinikuheitmed on 30% madalamad kui tööstusharu keskmine. Sertifitseeritud ISO 14001 (keskkonnajuhtimine).

Toote juhtumiuuringud

Toote edu juhtumid

Kõrge-valgusisaldusega pärmivalgupulber|80% valku, 95% seeditav, vegan ja mitte{3}}GMO

Yeast-Protein-Powder

Juhtumiuuring 1: Võitmine sporditoitumises

Väljakutse: Sporditoidubränd vajas taimset{0}}valku, mis sobiks vadaku toimivusega, põhjustamata seedehäireid.

Lahendus: Tarnime oma 80% pärmivalgu pulbrit. Bränd koostas soolestiku-sõbraliku valgupulbri, mida on rikastatud looduslike seedeensüümidega.

Tulemus:Toode sai positiivset tagasisidet oma seeduvuse ja lihaste taastumise tõhususe kohta, mis tõi kaasa korduvate ostude märkimisväärse kasvu.

Yeast-Protein

Juhtumiuuring 2: Taimse{1}}lihaga seotud uuendused

Väljakutse:Toidutootja püüdis parandada oma veganburgeripihvide tekstuuri ja valgusisaldust.

Lahendus:Meie pärmivalgu pulbri integreerimine 5% kasutustasemega.

Tulemus:Lõpptoode saavutas suurepärase liha-sarnase tekstuuri ja "kõrge-valgusisalduse", sai tarbijatele soodsaid maitseteste ja suurendas kaubamärgi turuosa.

Yeast-Protein-Powder-bulk

Juhtumiuuring 3: puhta-einekorra loomine

Väljakutse: Tervisliku toiduga tegelev ettevõte soovis puhta{0}}märgisega ja jätkusuutlikku valguallikat uue toidukorra asendaja kokteili jaoks, mis on suunatud kaalu{1}}teadlikele tarbijatele.

Lahendus:Meie pärmivalgu pulbri kasutamine peamise valguallikana.

Tulemus:Shake käivitati tugeva "jätkusuutliku" ja "allergeenivaba"{0}}turunduse nurga alt, mis viis esimeses kvartalis 45% müügikasvuni.

Pakendamine ja saatmine

Üksus	Üksikasjad
Esmane pakend	1 kg, 5 kg või 25 kg alumiiniumfooliumiga vooderdatud-toidu polüetüleenist kotid.
Sekundaarne pakend	25 kg tugevad kiudtrumlid või pappkastid.
Kaubaaluste teave	40 kotti kaubaaluse kohta (kui 25kg/kott), kogukaal 1000 kg.
Konteinerite laaditavus	20 jalga konteiner: ~21–23 tonni. 40jalast konteiner: ~26 tonni .
Saatmisvalikud	Ülemaailmne mere-/õhutransport; proovide kiirtarne (DHL/FedEx).
Tarneaeg	15-30 päeva pärast hulgitellimuste sissemakse saamist.
Säilitamise soovitused	Hoida jahedas, kuivas kohas otsese päikesevalguse eest kaitstult; säilivusaeg 24 kuud.

Klientide ülevaated

Kasutaja hindamine

"Oleme seda 80% pärmivalgu pulbrit oma valgubatoonides kasutanud üle kuue kuu. Ühtlane kvaliteet, neutraalne maitse ja klientide positiivne tagasiside seeduvuse kohta kinnitavad, et see on suurepärane taimne valik.

Tootearendaja

Tervisliku toidu bränd, Euroopa

"Segurite valmistajana on selle pulbri hea lahustuvus ja puhas märgistus erakordne. See sulandub sujuvalt erinevatesse rakendustesse ja tehnilise toe meeskond on väga vastutulelik."

R&D juht

Nutraceutical Company, USA

"8% pärmivalku lahendas meie burgeri tekstuuri/valgu probleemid, murenemine langes 2-ni. Partnerluses McDonald's EU-ga saavutas müük 8,3 miljonit eurot aastas. EL-i uustoidu sertifikaat lihtsustas turule sisenemist."

Lena S.

Tootejuht

KKK

Kõik, mida pead teadma

Kõrge-valgusisaldusega pärmivalgupulber|80% valku, 95% seeditav, vegan ja mitte{3}}GMO

Mis on teie pärmi valgupulbri valgusisaldus?

Meie pärmi valgupulbril on kõrge valgusisaldus 80% (70-80g/100g), mistõttu on see suurepärane valguallikas toitude ja toidulisandite tugevdamiseks.

Kas pärmivalk on täisväärtuslik valk?

Jah, see on täisväärtuslik valk, mille PDCAAS skoor on 1,0, mis tähendab, et see sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet inimeste toitumiseks piisavas vahekorras

Kuidas on pärmivalk võrreldav vadaku- või hernevalguga?

OYeast proteiin on vegan alternatiiv, mille aminohapete profiil on võrreldav vadakuga. See on hüpoallergeenne (piima-, soja-, gluteenivaba) ja sellel on suurepärased jätkusuutlikkuse tunnused võrreldes nii vadaku- kui hernevalguga

Kas see pärmivalgupulber on -allergeenivaba?

Absoluutselt. See ei sisalda tavalisi allergeene nagu piimatooted, soja, gluteen ja laktoos, mistõttu sobib see toidutundlikele inimestele

Millisteks rakendusteks sobib pärmivalgupulber?

See on mitmekülgne ja seda saab oma neutraalse maitse ja funktsionaalsete omaduste tõttu kasutada sporditoidutoodetes (kokteilid, batoonid), toidukorra asendajates, liha alternatiivides, piimatoodete alternatiivides, küpsetistes ja suupistetes.

Milline on säilivusaeg ja soovitatav säilitusaeg?

Säilivusaeg on 24 kuud, kui seda hoitakse jahedas ja kuivas kohas originaalpakendis

Kas pakute kohandatud pakendeid ja koostisi?

Jah, pakume erinevaid pakkimisvõimalusi ja pakume OEM/ODM-teenuseid, sealhulgas valgukontsentratsiooni ja segude kohandamist

Kuidas toode tarnitakse? Mis on MOQ-d?

Saadame ülemaailmselt mere- ja õhutranspordiga. Standardne minimaalne tellimiskogus (MOQ) on hulgitellimuste puhul 20–25 kilogrammi, kuid oleme paindlikud, et arutada kliendi vajadustest lähtuvalt

Kuidas pärmivalk toetab jätkusuutlikkust?

Selle tootmine nõuab oluliselt vähem vett ja maad kui loomsed{0}}valgud ja tekitab vähem kasvuhoonegaaside heitkoguseid, mis on kooskõlas ringmajanduse põhimõtetega

Kas esitate analüüsisertifikaadid (COA)?

Jah, me pakume iga partiiga põhjalikku COA-d, milles on üksikasjalikult kirjeldatud valgusisaldust, mikrobioloogilist ohutust ja raskmetallide taset

Kuum tags: pärmivalgupulber, Hiina pärmivalgupulbri tarnijad, tootjad, tehas