Toodete kirjeldus

Premium Monk Fruit Extract Mogrosiid V pulber: null - kalori, kõrge - intensiivsuse magusaine (25% - 98% mogrosiidid) jookide, toidulisandite ja toidu jaoks. Non - GMO, FDA-ga heaks kiidetud. Globaalne pakkumine.

Meie munga puuviljaekstrakt Mogrosiid V pulber on esmaklassiline looduslik magusaine, mis on saadud viljadestSiraitia grosvenorii(mungavili), Lõuna -Hiinast pärit viinapuu. Tuntud intensiivse magususe (300x magusamast kui suhkrust) ja null - kalorite profiil poolest, on meie ekstrakt kontsentreeritud 25% –98% mogrosiidi V - primaarse bioaktiivse ühendiga, mis vastutab Monk Fruidi magususe eest.

Erinevalt kunstlikest magusainetest (nt aspartaam) või kõrge - fruktoosisisaldusega maisisiirup, toodetakse meie munga puuviljaekstrakti mogrosiidi V pulbrit, kasutades õrna, vett - põhinevat ekstraheerimisprotsessi, mis väldib keemilisi lahusteid, säilitades puuvilja looduslikud fütokeemid. Orgaanilisest, mitte - GMO munga puuviljafarmidest hangitud iga partii säilitab puuvilja iseloomuliku magususe ilma mõrude järelmainita, muutes selle ideaalseks puhtaks - sildi koostiseks.

GMP -s - sertifitseeritud rajatistes toodetud ekstrakt läbib range testi, et tagada, et see vastab rangetele puhtuse, raskemetallide ja mikroobsete saasteainete standarditele. See näib olevat peen, väljalülitatud - valge kuni helekollase pulbrina, millel on suurepärane vees lahustuvus ja stabiilsus kogu pH -vahemikus (3–9), muutes selle mitmekesiseks suhkru asendajaks mitmekesiste rakenduste jaoks.

Toote spetsifikatsioonid

Parameeter	Spetsifikatsioon	Katsemeetod	Vastavusstandard
Botaaniline allikas	Siraitia grosvenorii(munk puuvili) viljaliha	Botaaniline ID	USP<561>, WHO juhised
Mogrosiid V sisu	25% / 50% / 80% / 98% (kohandatav)	HPLC	USP<561>, GB 1886.74
Moggrosiidid	Suurem kui 95% (98% -line hinne)	HPLC	GB 1886.74
Välimus	Pine välja - valge kuni helekollase pulbri	Visuaalne kontroll	EP 2.2.2
Võrgusilma suurus	80-100 võrk (möödas 99%)	Sõelianalüüs	ISO 13314
Kuivatamise kaotus	Vähem või võrdne 5,0%	TGA (105 kraadi, 2 tundi)	EP 2.2.32
Tuha sisu	Vähem või võrdne 0,5%	Gravimeetriline	USP<281>
Raskmetallid	PB, mis on väiksem kui 0,1 ppm; CD, mis on vähem või võrdne 0,05 ppm; Kui 0,05 ppm või võrdne	ICP - MS	USP<231>, ICH Q3d
Mikroobide arv	Koguplaadi arv, mis on väiksem või võrdne 1000cfu/g; E. coli/salmonella: negatiivne	Plaatide krahv agar	USP<61>
Sertifikaadid	FDA Gras, EL EFSA heaks kiidetud, orgaaniline, koššer, halal	Kolmas - pidude audit	FDA 21 CFR 184.1983, EL 1334/2008
Säilivusaeg	36 kuud (korralik ladustamine)	Stabiilsuse testimine	ICH Q1A (R2)

Taotle täielikku COA -d

Kvaliteedikontrolli meetmedMunga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber

Tooraine QC

Kõiki mungapuuvilju on testitud:

Küpsus (suhkrusisaldus suurem või võrdne 15 -kraadise Brixiga refraktomeetri kaudu).
Pestitsiidide jäägid (GC - MS skriining 200+ ühendite jaoks; vastavus EL 396/2005).
Raskmetallid (esialgne ICP - MS test).
MOGROSIID V PRUVENORI SISATUS (vähemalt 2% toores puuviljades).

Kaevandamine ja puhastamine QC

Ekstraheerimise etapp: Mogrosiidi saagise maksimeerimiseks jälgige temperatuuri (60 kraadi ± 2 kraadi) ja aeg (2 tundi).
Puhastustapp: HPLC analüüs pärast kolonni puhastamist sihtmärgiks V kontsentratsiooniks (25–98%).

Lõpptoode QC

Potentsi testimine: HPLC Mogrosiidi V sisalduse kinnitamiseks (± 1% tolerants) ja kogumogrosiidide üldine.
Puhtusaste: ICP - MS raskemetallide jaoks; Ioonkromatograafia jääksuhkrute jaoks (vähem või võrdne 0,1%).
Ohutustestimine: Mikroobide sõeluuring (USP<61>); Mükotoksiini testimine (aflatoksiin B1, mis on vähem või võrdne 2PPB -ga).
Sensoorne testimine: Paneelide hindamine, et tagada kibe järelmaitse (9/10 minimaalne skoor).

Toote eelised

Miks valida meieMunga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber

Munga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber - loodusliku suhkru asendaja

Ultra - kõrge puhtus

Meie mungapuuviljaekstrakti mogrosiidi V pulber on saadaval 25–98% mogrosiidi V kontsentratsioonides, 98% -line klass pakub tööstust - juhtiv magususe intensiivsus (300x suhkur) ilma kibedate märkmeteta.

Null kalorit, null glükeemiline mõju

Ideaalne madala - suhkru, keto ja diabeetilise - sõbralike toodete jaoks - ei tõsta vere glükoosisisaldust ega insuliini taset.

Looduslik ja puhas silt

Tuletatud orgaanilistest mungapuuviljadest, ilma kunstlike lisandite, lahustite või GMO -de {{0} }ta, joondub tarbijate nõudlusega "puhtad" koostisosade järele.

Kuumus ja pH stabiilne

Erinevalt steviast (mis kuumusega laguneb, säilitab magususe kõrge - temperatuuri töötlemisel (küpsetamine, pastöriseerimine) ja pH vahemikes (3–9).

Sünergistlik teiste magusainetega

Suurendab suhkru, erütritooli või stevia magusust, vähendades kogu magusaine kasutamist 20–30%.

Regulatiivne vastavus

FDA Gras, EU EFSA - heaks kiidetud ja vastavad globaalsetele toiduohutuse standarditele (FSSC 22000, ISO 22000).

Tooterakendused

Meie munga puuviljaekstrakt Mogrosiid V pulber on mitmekülgne suhkruasendaja 5 võtmetööstuse vahel, millel on üksikasjalikud kasutusjuhtumid:

1 joogid

Kuumusena - stabiilne, kõrge - intensiivsusega magusaine, munga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber silma paistab:

Gaseeritud joogid:Lisatud 0,02% –0,05% COLA, Limonaadi või SHEWALLIVE vesi - annab magusust ilma siirupilise tekstuurita.
Kuumad joogid:Kohv, tee või kuum šokolaad (0,01% –0,03% kaasamine) säilitab õllepruulimise ajal magususe (kuni 100 kraadi).
Funktsionaalsed joogid:Valgu raputused, elektrolüütide joogid või taimsed infusioonid - suurendavad maitsvust ilma lisatud kaloreid.
Alkohoolsed joogid:Madal - suhkruveinid, kanged alkohoolsed joogid või valmis - kuni - jooke (RTD) kokteilidele (0,03% –0,07% kaasamine) "kerged" variantide jaoks.

2 kondiitritoodet ja küpsetisi

Munga puuviljaekstrakt Mogrosiid V pulber asendab suhkrut:

Šokolaad ja kommid:Tume šokolaad (0,05% –0,1% kaasamine) või kõvad kommid - vähendab suhkrusisaldust 50–80%, ilma et see kahjustaks magusust.
Pagaritooted:Küpsised, koogid või kondiitritooted (0,02% –0,08% kaasamine) säilitavad tekstuuri ja pruunistumise (koos erütritooliga, et mahukaks).
Gummies ja Chews:Sugar - tasuta kummies (0,04% –0,06%) koos täiustatud riiuli stabiilsusega vs sorbitol - põhinevad alternatiivid.

3 toidulisandit

Ideaalne maitse suurendamiseks:

Valgupulbrid:Vadak, taim - põhinevad või kollageeni pulbrid (0,03% –0,05% kaasamine) maskeerib "sõmer" või mõru noote.
Vitamiini kummid:Multivitamiin või mineraalsed kummid - lisab magusust ilma suhkru hammaste lagunemise riskita.
Spordi toitumine:Pre - treening- või taastamisvalemid (0,02% –0,04% kaasamine) "ei lisata suhkrut" väidete korral.

4 piimatoodet ja taime - põhinevaid tooteid

Munga puuviljaekstrakt Mogrosiid V pulber suurendab:

Jogurt ja kefir:Kreeka jogurt, taime - põhinev jogurt (0,01% –0,03% kaasamine) madala - suhkruvariantide jaoks.
Jäätis ja külmutatud magustoidud:Sugar - tasuta jäätis (0,03% –0,06% kaasamine) takistab maltitooliga ühendamisel jäist tekstuuri.
Juust ja toorjuust:Maitsestatud toorjuustu levib (0,01% –0,02% kaasamine) magusa - soolaste profiilide jaoks.

5 farmaatsiat ja suuhooldust

Kasutatakse kibeduse varjamiseks:

Vedelad ravimid:Siirupid, suspensioonid või köha langus (kaasamine 0,05% –0,1%) parandab patsientide vastavust, eriti laste preparaatides.
Suuliste hooldustooted:Hambapasta, suuvesi (0,02% –0,04% kaasamine) lisab magusust õõnsusi reklaamimata.

Ettevõtte eelised

Vertikaalne integratsioon

Meile kuuluvad munga puuviljaistandused Guangxis, Hiinas (esmaklassiline kasvav piirkond), tagades 100% -lise jälgitavuse saagikoristusest valmis munga puuviljaekstrakti mogrosiidi V pulbrini.

Patenteeritud kaevandamise tehnoloogia

Meie madal - temperatuuri vee ekstraheerimise protsess säilitab 98% mogrosiididest, võrreldes tavaliste meetoditega - 70–80% -ga - maksimeerides magususe saagist.

Ülemaailmne regulatiivsed teadmised

Pre - registreeritud FDA, EFSA ja Health Canada juures, võimaldades 160+ riikides munga puuviljaekstrakti mogrosiidi V pulbri kiiret juurdepääsu.

Kohandatud preparaadid

Pakkuge segusid erütritooli, stevia või inuliiniga kohandatud magususe profiilide jaoks (nt "1: 1 suhkru asendamine" segud).

Massiline tootmisvõimsus

1500MT aastane väljund - ei ole hulgi tellimuste varusid (100 kg+), proovide jaoks 48-tunnine pööre.

Tehniline toetus

- maja toiduteadlased pakuvad kliendi koostiste jaoks annusoovitusi ja stabiilsustesti.

Tootejuhtumiuuringud

Toote edujuhtumid

Munga puuviljaekstrakt MOGROSIID V PUBLE

monk-fruit-sweetener-powder

1. juhtum: PURESIP joogid (USA LOW - suhkru soodabränd)

Väljakutse: Vajas looduslikku magusainet nende "null - suhkru jaoks, null - calorie" koola, mis säilitas pastöriseerimise ajal magusust (85 kraadi).

Lahendus: Kasutatud 0,04%Munga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber(98% aste) segatud erütritooliga (5%).

Tulemus: 52% müügi kasv 12 kuu jooksul, "parim uus jook" looduslike toodete näitusel ja 94% tarbijate eelistusi Stevia - magustatud võistlejate üle.

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

2. juhtum: Ketobake (ELi küpsetiste ettevõte)

Väljakutse: Tahtsin luua suhkrut - tasuta küpsiseid, millel on sama tekstuur ja magusus kui traditsioonilised retseptid.

Lahendus: Asendas 100% suhkru seguga 0,06%Munga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber(80% klass) ja mandlijahu.

Tulemus: 38% madalamad tootmiskulud võrreldes Stevia kasutamisega, 4,8/5 kliendi hinnangu ja laienenud jaotuse kasutamisel 8 ELi riiki.

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

3. juhtum: PharmaSweet (Global Pediaatric Medicine Brand)

Väljakutse: Pediaatriline antibiootikumisiirup oli mõru maitse tõttu madal; Vanemad lükkasid kunstlikud magusained tagasi.

Lahendus: Lisatud 0,08%Munga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber(98% hinne) kibeduse varjamiseks.

Tulemus: 67% patsientide vastavuse suurenemine, FDA heakskiit "looduslikult magustatud" nõude korral ja 29% tootluse vähenemine.

Toodete kirjeldus

Mungapuuekstrakt mogrosiid v pulbri tootmisprotsess

Monk Fruit Extract Mogroside V Powder Production Process

Pakend ja saatmine

Pakendi valikud

Väikesed kogused (100g - 5 kg):

Vaakum - suletud alumiiniumfooliumi kotid (koos hapniku absorbeerijatega) või merevaigukollasest klaasist purgid, et kaitsta valguse ja niiskuse eest.
Suurused: 100g, 500G, 1 kg, 5kg.
Märgistamine: partii number, mogrosiid V sisaldus, aegumiskuupäev ja "hoidke jahedas, kuivades kohtades".

Hulgikorraldused (25 kg - 500 kg):

Food - klassi HDPE trummid (25kg/50kg) topelt - kihiliste polüetüleenisiseste kottidega (lämmastik - lohutas oksüdatsiooni vältimiseks).
Kaalustamine: 40 trummi/kaubaalust (kahanda -, mis on pakitud stabiilsuse jaoks transpordi ajal).
Dokumentatsioon: COA, MSDS, FDA GRAS -i sertifikaat ja kaasatud orgaaniline sertifikaat (kui see on vajalik).

Saatmiseave

Proov/väikesed tellimused:DHL/FEDEX (3–7 tööpäeva) temperatuuriga - kontrollitud pakendiga (15–25 kraadi).
Hulgikorraldused:

Mereveoe (20–30 päeva): FOB GUANGZHOU, saadaval CIF/DDP tingimustega.
Õhutransport (7–10 päeva): kiireloomuliste tellimuste korral (100 kg+).

Tollitoetus:Esitage kõik vajalikud dokumendid (impordilubad, fütosanitaarsed sertifikaadid) mungaviljaekstrakti mogrosiidi V pulbri jaoks.

Ladustamissuunised

Hoidke jahedas (15–25 kraadi), kuiv ala, mille suhteline õhuniiskus on vähem või võrdne 60%-ga. Niiskuse imendumise vältimiseks hoidke konteinereid tihedalt suletud. Laiendatud salvestusruumi jaoks (18+ kuud) kasutage kuivatusakendeid ja vältige kokkupuudet otsese päikesevalguse või tugevate lõhnadega.

Kliendiülevaated

Kasutaja hindamine

"Meie null - suhkru sooda müük hüppas 52% pärast nende munk -puuviljaekstrakti mogrosiid -pulbrile üleminekut. Erinevalt Steviast ei kibe pastöriseerimisel ja kliendid armastavad 'Natural' silti. 98% -line klass on iga penni väärt."

Jason Reed

Teadus- ja arendustegevuse direktor, PureSip joogid

"Keto pagariärina vajasime suhkruasendajat, mis küpsetab hästi. See munga puuviljaekstrakt (80% klass), mis on segatud erütritooliga, annab meie küpsistele täiusliku magususe - pole jahutavat efekti, järelmaitseta. Tootmiskulud vähenevad 38%."

Elena Petrova

Omanik, Ketobake EL

"Pediaatrilised patsiendid vihkasid meie antibiootikumisiirupit, kuni lisasime selle munga puuviljaekstrakti. Vastavus on 67%ja vanemad hindavad" kunstlike magusaineteta väidet ". COA dokumentatsioon on FDA auditite jaoks laitmatu."

Dr Raj Patel

Formuleerimise teadlane, farmaatsia

KKK

Kõik, mida peate teadma

Munga puuviljapulbri ekstrakt, mogrosiid v 98% pulber, looduslik null - kalori magusaine, mungavilja suhkruasendaja

Mis on munga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulber?

V: See on loomulik, null - kalori magusaine, mis on tuletatud mungaviljadest (Siraitia grosvenorii), mis on standardiseeritud 25% –98% mogrosiidi v - ühend, mis vastutab selle intensiivse magususe eest (300x suhkur).

Kuidas see võrrelda Stevia või kunstlike magusainetega?

Erinevalt SteviastMunga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulberon kuumus - stabiilne (ideaalne küpsetamiseks) ja sellel pole kibedat järelmaitset. Erinevalt kunstlikest magusainetest (nt aspartaam) on see loomulik, null - kalorit ega tekita muret pikka - termini ohutuse pärast.

Kas mungaviljaekstrakt mogrosiid V pulber sobib diabeetikutele?

Jah - Selle glükeemiline indeks on 0, mis tähendab, et see ei tõsta vere glükoosisisaldust ega insuliini taset. Seda kasutatakse laialdaselt diabeetilises - sõbralikus ja madal - suhkrutoodetes.

Milliseid mogrosiidi v kontsentratsioone pakute?

Pakume 25%, 50%, 80%ja 98%hindeid. 98% klass on kõige kontsentreeritum (300x suhkru magusus), madalamad hinded on aga vähem magusate rakenduste jaoks efektiivsed -.

Kas see nõuab preparaatides erilist käitlemist?

No - see lahustub vees kergesti, on pH 3–9 stabiilne ja toimib hästi segudes teiste magusainetega (erütritool, suhkur). Meie tehniline meeskond pakub konkreetsete rakenduste jaoks annusoovitusi.

Milliseid sertifikaate te pakute?

MeieMunga puuviljaekstrakt mogrosiid V pulberon FDA Gras, EU EFSA - heaks kiidetud, orgaaniline, koššer ja halal sertifitseeritud. Iga tellimus sisaldab üksikasjalikku COA -d koos HPLC tulemustega.

Mis on minimaalne tellimiskogus?

MOQ on 100G proovide jaoks, 1 kg väikeste tellimuste korral ja 25 kg mahukaks. Mahu allahindlused kehtivad üle 100 kg tellimuste kohta.

Kuum tags: Munga puuviljaekstrakt Mogrosiid V pulber, Hiina munk puuviljaekstrakt Mogrosiid V pulbri tarnijad, tootjad, tehas